Češnja Durone del Breli

Opis:

Drevo, cepljeno na prostem podlagu, je precej rustikalno, robustno in dolgoživo, z razširjenim habitusom.

Plod je temno rdeče barve z rožnatim in čvrstim mesom, je velik in ima sladek, rahlo kiselkast okus.

Cveti v drugi dekadi aprila, zori pa v drugi dekadi junija.

Rastni pogoji in življenjski prostor:

Prisoten je povsod do 1000 m nadmorske višine.

Poreklo: območje Fanna (PN)

Uporaba v kulinariki in fitoterapevtske:

Plod se uživa surov, v marmeladah ali v grapi.

Zgodovina in tradicija:

Leta 1955 ga je družina Patricka Roveda našla v Cavasso Nuovo (PN).

Viri:

Pomološke kartice Sapori Dimenticati (Pozabljeni okusi) avtorja Patricha Roveda Fanna, 5. izdaja.