Klasasta meta

Opis:

Trajnica z zimskimi brsti na ravni tal, zaščitenimi s podstrešjem ali snegom. Zraste do višine 30–100 cm. Ime spicata (iz spíca: klas) opisuje klasaste cvetove. Ima pokončno cvetno os, pogosto brez listov. Listi so nasprotni, jajčasto-kopasti z ostro konico in nazobčanim robom. Listi so široki 1,5–3 cm in dolgi 5–9 cm.

Cvetovi so hermafroditni, rožnato-vijolične barve, združeni v vretenasto klasje na vrhu stebel. Vsa rastlina ima močan aromatičen vonj. Aromatične snovi (eterična olja) so vsebovane v žleznih dlačicah.

Rastni pogoji in življenjski prostor:

V Italiji je to pogosta rastlina, ki jo najdemo povsod. V Alpah je njena razširjenost prekinjena. Zunaj Italije, prav tako v Alpah, to vrsto najdemo v Franciji, Švici in Sloveniji. V preostali Evropi je razširjena povsod (razen v Rusiji in na Iberskem polotoku).

Tipični habitat te rastline so območja ob cestah in poteh, pa tudi neobdelana zemljišča in vrtovi.

Te rastline najdemo do 1200 m nadmorske višine; zato rastejo na naslednjih vegetacijskih ravneh: hribovska, gorska in delno subalpinska (poleg ravninske – na morski višini).

Uporaba v kulinariki in fitoterapevtske:

Po ljudskem izročilu ima ta rastlina naslednje zdravilne lastnosti:

• antiseptična (lastnost, ki preprečuje ali upočasnjuje razvoj mikrobov);

• spazmolitčna (blaži mišične krče in sprošča tudi živčni sistem);

• karminativna (spodbuja izločanje črevesnih plinov);

• diuretična (olajšuje izločanje urina);

• stimulativna (krepi in aktivira živčni in žilni sistem);

• stomahika (olajšuje prebavo).

Užitne dele predstavljajo listi (surovi ali kuhani), iz katerih se lahko pripravi čaj ali se uporabijo kot začimba/začimbna rastlina. Sveže in zelene liste, ki jih odlikuje izvrstna aroma, se lahko nabirajo poleti. Idealna dopolnitev solat, juh, vegetarijanskih ali mesnih jedi. Iz suhih ali svežih listov se lahko pripravi osvežujoč čaj.

Zgodovina in tradicija:

V antični Grčiji so meto uporabljali v pogrebnih obredih skupaj z rožmarinom in drugimi aromatičnimi zelišči. Ta uporaba mete na pogrebih in povezava s smrtjo in onostranstvom je verjetno imela praktične razloge, povezane z dejstvom, da je močan vonj rastline lahko prekril vonj trupel.

Stari Rimljani so uporabljali čistilne in osvežujoče lastnosti mete, ki so jo pogosto dodajali v kopeli in za umivanje zob, s čimer so utrli pot za njeno uporabo, ki je aktualna še danes. Asirsko-babilonski ljudje so jo uporabljali proti želodčni atoniji, Egipčani pa za zdravljenje prebavnih težav, pa tudi pri balzamiranju in mumificiranju.

Tudi stari judovski obredi so predvidevali, da se na tla sinagoge razgrnejo listi mete, tako da se med hojo po njih sprošča vonj mete. Hipokrat, Dioskorid, Plinij in Galen so ji pripisovali lastnosti, ki spodbujajo delovanje želodca.

Viri:

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Mentha+spicata

Portal o rastlinstvu Italije

https://dryades.units.it/floritaly/index.php?procedure=taxon_page&tipo=all&id=4657