Malina

Opis:

Cveti običajno med majem in junijem, plodovi, ki so sestavljeni, pa dozorijo pozno poleti ali zgodaj jeseni. Običajno raste na odprtih površinah v gozdu ali oportunistično naseljuje dele gozda, ki so bili izpostavljeni požaru ali sečnji. Zlahka se goji v zmernih območjih in se hitro širi. Plodovi maline so sestavljeni iz koščic. Je listopadni, listopadni grm in tvori veliko poganjkov. Rastlina lahko doseže višino do 1,8 metra. Razmnožuje se z delitvijo poganjkov (novi poganjki, ki se začnejo pri osnovi rastline): presadimo jih jeseni, poženejo pa na višini 20-30 cm.

Rastni pogoji in življenjski prostor:

Divje raste tudi na hribovitih in gorskih območjih v srednji Evropi. Malina ima najraje delno senčna mesta in hladna, subkisla tla.

Uporaba v kulinariki in fitoterapevtske lastnosti:

Malina je medonosna rastlina, ki jo hranijo čebele; iz nje se pridobiva med, vendar se enocvetni med prideluje le na nekaterih območjih, kjer je dovolj razširjena. Plodovi se običajno uporabljajo za pripravo marmelad, sirupov in želejev. Opozoriti je treba, da večina komercialnih kultivarjev malin ni čisti Rubus idaeus, temveč križanci med Rubus idaeus in Rubus stringosus, čeprav je slednji nekoč vseeno veljal za podvrsto Rubus idaeus. Aktivne sestavine v rastlini so tanini, vitamin C, flavon in organske kisline. Kot zdravilna in zdravilna rastlina se lahko malina uporablja kot diuretik. Napitek iz listov je uporaben proti driski. Izvleček listov in popkov se priporoča v zadnjih mesecih nosečnosti za tonus mišic maternice in izboljšanje kontrakcij.

Zgodovina in tradicija:

Že od nekdaj je malina povsod znana kot zdravilna in užitna rastlina. Učenjak in botanik Carolus Clusius je že okoli leta 1600 v svojih delih razlikoval vrste z rdečimi in rumenimi plodovi. V srednjem veku so jo gojili predvsem na vrtovih gospodov in samostanov. Zato ni presenetljivo, da so ta vplivala tudi na imena nekaterih vrst malin. Preussen, LIoyd George in celo Wilson so imena vrst, ki se nanašajo na zgoraj omenjeni izvor.

Viri:

Acta plantarum