Trilistna oranžna, Ponciro, Egle

Opis:

Grm ali drevesce, ki lahko doseže do 7 metrov, golo, odporno na -20, listi so tifolirani, osrednji doseže do 5 cm, stranski so manjši. Trni v pazduhi več kot 5 cm

Beli cvetovi večji od citrusov, vendar manj dišeči, kroglasti plodovi premera 4-5 cm in nagubani, sprva zeleni, zreli rumeni, prekriti s svetlim puhom.

Rastni pogoji in življenjski prostor:

Rada ima globoka, rodovitna tla, raje ima sončne lege. Izvor Azija

Uporaba v kulinariki in fitoterapevtske lastnosti:

Uporablja se lupina, iz katere se pridobiva eterično olje s toničnimi, prebavnimi, antiseptičnimi, karminativnimi in rahlo pomirjevalnimi lastnostmi.

Zaradi prisotnosti grenkega olja (ponciridina) so plodovi grenki in se lahko uporabljajo za pripravo džemov, marmelad in likerjev.

Zgodovina in tradicija:

Na Kitajskem ga že dolgo uporabljajo proti vnetjem in alergijam, na Zahodu se je razširil kot podlaga za agrume, ki jim daje odpornost proti mrazu in povečuje rodnost, zaradi dolgih in trdih trnov pa se uporablja tudi za gradnjo neprepustnih živih mej.

Viri:

Acta plantarum , wikipedia - Gli agrumi.it