Zlati Koren

Opis:

Zlati koren (Asphodelus Albus) je trajnica iz družine zlatokorenovk (Asphodelaceae), ki doseže višino od 50 do 150 cm. Ima pokončna, nerazvejana stebla, ki so poraščena z dolgimi, ozkimi, suličastimi listi, ki izvirajo iz rozete ob bazi rastline. Listi so svetlo zeleni in dosežejo dolžino do 50 cm. Cvetovi so beli, z izrazitimi vzdolžnimi rožnatimi ali rjavkastimi črtami na posameznih venčnih listih. Zlati koren cveti od maja do julija, cvetovi pa so združeni v gosta grozdaste socvetja, ki se razvijajo vzdolž vrha stebla. Plodovi so majhne, kroglaste kapsule, ki vsebujejo semena. Korenina je izrazito mesnata.

Rastni pogoji in življenjski prostor:

Zlati koren uspeva na suhih, kamnitih in apnenčastih tleh, predvsem na prisojnih travnikih, skalnatih obronkih, svetlih gozdovih in planinskih pašnikih. Rastlina ima rada sončne lege in dobro odcedna tla, prenaša pa tudi zmerno sušo. Pogosto jo najdemo v sredozemskem območju ter v višjih legah srednje Evrope, Balkana in Pirenejev, kjer se uspešno prilagaja skromnim rastiščem z malo hranil.

Zlati koren uporabljamo v zasaditvah divjih rastlin na sončnih in suhih legah, predvsem zaradi lepih cvetov ter tekture zelnatih listov. Priporočena gostota sajenja je 4-7 kom/m².

Uporaba v kulinariki in fitoterapevtske lastnosti:

Korenine zlatega korena so se tradicionalno uporabljale v ljudski medicini prevsem kot diuretik in blago odvajalo, pa tudi pri težavah z mehurjem in ledvicami. Vendar pa sodobna fitoterapija zlatega korena ne uporablja pogosto zaradi možnih stranskih učinkov. Korenine in listi vsebujejo snovi, ki so lahko v večjih količinah strupene, zato je potrebno biti previden pri uporabi. V kulinariki ni uporabljen.

Zgodovina in tradicija:

Zlati koren je imel pomembno mesto v mitologiji in simboliki. V antični Grčiji in Rimu so ga povezovali z onostranstvom in pogrebnimi obredi, saj so verjeli, da dušam pokojnih pomaga prečkati reko, ki vodi v podzemlje oz. na oni svet. V nekaterih kulturah je bil zlati koren simbol nesmrtnosti in povezovanja z bogovi. Zlati koren je tudi privlačna okrasna rastlina, saj njegovo visoko, pokončno steblo in gosto socvetje lepo popestrita poldivje zasaditve.