Arancio trifogliato, Ponciro, Egle

Descrizione:

Arbusto o alberello che puo’ raggiungere i 7 metri, resistente fino a -20, foglie tifogliate con la centrale che può raggiungere i 5 cm, laterali sempre più piccole. Spine all’ascella oltre i 5 cm

Fiori bianchi più grandi del Citrus ma meno profumati, frutti globosi di 4-5 cm di diametro e rugosi inizialmente verdi, gialli alla maturazione, ricoperti da una leggera peluria.

Condizioni di crescita e habitat:

Ama terreni profondi e fertili, predilige posizioni soleggiate. Provenienza Asia

Usi culinari e proprietà fitoterapiche:

Si usa la scorza da cui si estrae un olio essenziale dalle proprietà toniche, digestive, antisettiche, carminative, e lievemente sedative.

Il frutto risulta amaro per la presenza di un olio amaro (Ponciridin), può essere utilizzato per la preparazione di confetture, marmellate e liquori.

Storia e tradizioni:

In Cina viene utilizzato moltissimo tempo contro le infiammazioni e le allergie, in occidente si è diffuso come portainnesto degli agrumi ai quali conferisce resistenza al freddo ed aumenta la fruttificazione, viene anche usato per costruire siepi impenetrabili grazie alle sue lunghe e rigide spine.

Bibliografia e Sitografia:

Acta plantarum , wikipedia - Gli agrumi.it