FIGOVA MARMELADA Z OREHI

Čas priprave

2 h 45 min

Sestavine

    5 kg črnih fig
      5 limon
        1 kg orehovih jeder
          5 vanilij sladkorjev
            2 kg sladkorja

Priprava

Fige operemo, razpolovimo ter damo v globok lonec. Posujemo jih s sladkorjem, zalijemo z vodo in na zmernem ognju kuhamo 1-1,5 ure. Zalijemo jih z vodo in na zmernem ognju kuhamo 1-1,5 ure. Nato jim dodamo orehova jedrca, limonin sok in vaniljin sladkor ter ob neprestanem mešanju kuhamo še 1 uro

Dober tek!