15 min
1. Crema di nocciole Preriscaldare il forno a 200° C. Disporre le nocciole in una teglia in un unico strato. Infornare per 10 minuti. Trasferire le nocciole tostate su metà del panno pulito e coprile con l’altra metà. Arrotolarle delicatamente con la mano fino a far cadere la buccia marrone. Mettere le nocciole sbucciate in un mixer da cucina e tritarle fino ad ottenere un impasto di nocciole liscio (simile alla crema di nocciole). Aggiungere il cacao in polvere, lo zucchero a velo, il sale e l’olio. Mescolare la crema per un minuto in modo che tutti gli ingredienti siano ben miscelati. Se l’impasto miscela è troppo denso, aggiungere un po’ d’olio.