Melo San Pietro

Descrizione:

L’albero, innestato su portainnesto franco, risulta essere vigoroso rustico, robusto. Piuttosto longevo e con portamento semi aperto.

Il frutto, di dimensione media, è leggermente aspro e profumatissimo, dal colore di fondo giallo e sopracolore rosso arancio.

La fioritura avviene ad aprile, la maturazione a fine giugno. Può essere conservato per breve periodo.

Condizioni di crescita e habitat:

Originario dalla val Silisia Frisanco (PN), è diffuso nel territorio di Fanna (PN).

Si adatta a qualunque terreno anche in funzione del tipo di portainnesto.

Usi culinari e proprietà fitoterapiche:

Frutto da consumare fresco e anche per produzione di composte e confetture. Ottima la mostarda.

Storia e tradizioni:

Presente nelle feste locali di paese, sono i primi frutti che dava il territorio.

Bibliografia e Sitografia:

Varietà citata nel libro “I posti delle mele”.

Schede pomologiche Sapori Dimenticati” di Patrich Rovedo Fanna 5° edizione.