MINEŠTRA S KORUZO - TURKIN

Čas priprave

3 h 15 min

Sestavine

Priprava

Koruzo in fižol čez noč namočimo in naslednji dan skuhamo. V lonec damo oljčno olje, sesekljan česen in peteršilj. Malo popražimo, dolijemo nekaj vode, dodamo fižol ter koruzo in nato vse ostale sestavine. Dolijemo še vodo in kuhamo 2 do 3 ure na majhnem ognju. Ko so bobiči skoraj kuhani, krompir z vilico ali kuhalnico pretlačimo in ponovno damo v lonec.

Dober tek!