1 h 40 min
Scaldare l’olio nella pentola e soffriggere la carne macinata con cipolle tritate e aglio. Aggiungere carote e pomodori a fette. Aggiungere sale, pepe, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, zucchero di canna, maggiorana, alloro e brodo di verdure. Cuocere per 1 ora, quindi aggiungere fagioli bianchi e maccheroni. Cuocere per altri 10 minuti.